Gastronomia, Culinária
CURSO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
17/10/2011 - 18:00:00 hs
Carlos Barbosa / RS
Investimento: R$93,00
A alimentação é uma das responsável por manter toda a harmonia do corpo humano,
incluindo os corpos; emocional, astral, mental, físico e até mesmo o espiritual.
Portanto manter bons hábitos alimentares é fundamental em nossa vida!
Esse curso não visa tornar ninguém vegetariano, mas sim trazer para a mesa do dia a dia
opções orgânicas e naturais.
Necessária inscrição antecipada!
Inscrições:
INNOVARE - Estética e Saúde
(54) 3461 2462 - 9961 7778
CARLOS BARBOSA - RS
-
CADASTRAR INTERESSE
CURSO DE CAFÉ DA MANHÃ - CANELA-RS - 10/10
NÃO PERCA!!!
INSCREVA-SE JÁ!!
ULTIMO DIA PARA INSCRIÇÃO NO CURSO DE CAFÉ DA MANHÃ.
O curso acontecerá dia 10 de outubro (próxima segunda-feira) das 09h às 13h.
Os participantes receberão certificado de 04h/aula.
*****Inscrições abertas para cursos de extensão na área de gastronomia. São cursos rápidos, com o objetivo de transmitir conhecimentos básicos, de forma teórica e prática, a estudantes de cursos afins; profissionais que atuam em restaurantes, cafés coloniais, pizzarias, confeitarias, panificadoras, bares, lancherias, hotéis e outros estabelecimentos similares; e qualquer pessoa da comunidade que tenha interesse em adquirir ou ampliar conhecimentos em gastronomia.
Maiores informações : e-mail: extensaonucan@ucs.br, mfink@ucs.br, mgthoffmann@ucs.br ou pelo telefone: 54 ?3282.5212 (tarde / noite)
Educação Continuada/ NUCAN
CURSOS DE GASTRONOMIA - NUCAN - CANELA
CURSOS DE GASTRONOMIA
SOPAS E CREMES
Ministrante: Gislaine do Amaral
Data: 17 de outubro -segunda-feira Hora: 18h às 22h
Local: Laboratório de Cozinha Carga horária: 4h
Valor do Investimento: 1 + 1 de R$ 42,00
PIZZAIOLO
Ministrante: Gislaine do Amaral
Data: 24 e 25 de outubro -segunda e terça-feira Horário: 18h às 22h
Local: laboratório de Cozinha Carga horária: 8h
Valor do investimento: 1 + 1 de R$ 71,00
CAFÉ DA MANHÃ I
Ministrante: Odoaldo Rochefort
Data: 10 de Outubro de 2011 -segunda-feira Hora: 9h às 13h
Local: Laboratório de Cozinha Carga horária: 4h
Valor do investimento: 1 + 1 de R$ 45,00
Conteúdo Programático: Entendendo os princípios básicos de um Café da manhã, Suco de Gengibre
e Limão, Chá Refrescante, Chocolatada Laranjinha, Pão Caseiro, Bolo de Chocolate, Biscoito
Amanteigado de goiabinha, Torta Fria Colorida, Torta de Limão, Omelete de Cogumelos, Tipos de
Grãos de Café.
CAFÉ DA MANHÃ II
Ministrante: Odoaldo Rochefort
Data: 31 de Outubro de 2011 -Segunda-feira Hora: 9h às 13h
Local: Laboratório de Cozinha Carga horária: 4h
Valor do investimento: 1 + 1 de R$ 45,00
Conteúdo Programático: Suco de Abacaxi e Maracujá, Chá Aromático, Chocolate Quente com
Especiarias, Pão Integral, Bolo de Cenoura, Biscoito de Aveia, Torta Fria de Atum e Palmito, Torta
de Bolacha, Omelete com Molho de Queijo, Como montar uma tábua de frios.
CAFÉ DA MANHÃ III
Ministrante: Odoaldo Rochefort
Data: 07 de Novembro -Segunda-feira Hora: 9h às 13h
Local: Laboratório de Cozinha Carga horária: 4h
Valor do investimento: 1 + 1 de R$ 45,00
Conteúdo Programático: Suco de Manga e Kiwi, Chá de Ervas Verdes, Chocolate Suíço, Pão de
Milho, Bolo de Coco, Biscoito Macron de Coco, Torta Fria de Frango, Torte de Frutas com Chantilly,
Granola, Iogurtes: com Granola e com Laranja, cenoura e mel.
CAFÉ DA MANHÃ IV
Ministrante: Odoaldo Rochefort
Data: 28 de Novembro -Segunda-feira Hora: 9h às 13h
Local: Laboratório de Cozinha Carga horária: 4h
Valor do investimento: 1 + 1 de R$ 45,00
Conteúdo Programático: Suco de Laranja, Cenoura e Morango; Chá de Frutas; Chocolate Francês;
Pão de Centeio; Bolo de Laranja com aveia, Biscoito Bicolor; Torta Salgada de Panqueca; Torta
de Café com Bombom, Omelete Light; Espetinho de frutas da Estação, Decoração com frutas e
Saladas de frutas.
Inscriçõespelosite:https://www.ucs.br
Maioresinformações:e-mail:extensaonucan@ucs.br
oupelotelefone:54–3282.5212
BPF - BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO
BPF - BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO
Data: 24 e 31 de outubro de 2011 - segundas-feiras
Horário: 18h30min às 22h30min
Local: Núcleo Universitário de Canela
Objetivo: Propiciar esclarecimentos sobre a implantação de um programa de Boas
Práticas de Fabricação.
Público-Alvo: Estabelecimentos produtores e industrializadores de alimentos, assim
como aqueles que trabalham na cadeia de fornecimento.
Inscrições pelosite: https://www.ucs.br
Maiores informações: e-mail:extensaonucan@ucs.br
ou pelo telefone:54–3282.5212
